最近の気付き ~ブログ再開~
久しぶりの投稿。
さて何を書こう・・・
じゃあ・・・
「最近の気付き」について。
不定期だけど料理教室を始めて、
人に教える立場になって、
教える立場だから色々勉強して。
ただ詰め込んだ知識を教えていたけど、
実際に皆が健康っていうか
毎日調子よく朝を迎える
一日過ごすことができるようになるには
教科書通りでは難しいんだ。(遅い?)
それが最近の私の気付きです。
薬膳と言うか、中医学では
五行陰陽説などを活用して
季節に現れやすい不調だとか、
その人の体質や季節に合った食材を摂るって
そんな考え方だけど、
その前に 一番大事なことがあるの
それは「血流」
血の量を増やすこと。血の質を上げる事。
そしてこれをするには
「脾」
胃腸がとにかく大事。
ここが正常じゃないと血流も造血も無理。
まずはここから教えていくべきなんだ
これが最近の気付き。
ブログもこれなら自分の言葉で
伝えていけるかもと
思った今日この頃。
やっと やっと だね。