こんにちは。 セルフメンテ中、ようこです。 最近自宅で酵素を作り始めました。 「ハサル酵素教室」 パイナップル・青パパイヤ・ミネオラなどに微材料と言って 数種類の野菜をプラス。全部で21種類の材料。 そこに独自製法の発酵材(この中には数百種だったか…
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